♥Happly Ever After♥

幫JOE準備嬌妻便當也有好一陣子了    終於可以發一篇文來炫耀一下

首圖是JOE喜荒的香草冰淇淋    但學人精的他看到我買草莓口味的後又學我愛吃草莓

怕香草銷路太差    我想出加入也是JOE指定要吃的早餐巧克力圈圈和我的玉米片

一整個棒棒棒!!! 連不愛香草口味的我也喜愛  

香草冰淇淋就是要當配角   可以加入OREO餅乾屑屑 或是水果幫他調味

好了重頭戲來了    JOE愛的牛肉我也做了很多種變化

可以快速做好方便又美味的料理成為我嬌妻便當的首選  

這個豆瓣照燒口味的牛丼是我第一次著手的丼飯 

然後不能免俗的做了親子丼  

牛丼則是當天晚餐    被JOE大大稱讚了一番!!!(喜)

JOE:你又成功了!!!!!!!!!!!!!!!!((灑花))

接下來是進化版的辣炒牛肉拌飯   特地煎了半生熟的荷包蛋

可以把蛋黃拌進辣辣口味的飯裡   JOE吃到要飛上天了!!!(笑)

JOE覺得我把泡菜方面的料理發揮到了極點    他本人很喜荒

也因為我悶二個都有顆韓國胃的關係   

我做了從首爾回來一直朝思暮想的辣炒年糕泡麵

水煮蛋一顆是重點    泡麵是拿辛拉麵的麵來煮

上次在師大吃到韓式辣炒年糕還比我煮的難吃耶!!!(驕傲)

彩椒辣味牛肉炒麵也是獲得JOE的大大稱讚!

這道我也忍不住裝了一個午餐便當到公司享用  

突發奇想把剩下的牛肉拿來捲四季豆   再用味噌醬汁下去熬煮

甜甜的很下飯                  再另外配上水煮花椰菜和番茄炒蛋

紅紅綠綠的看起來就很美味

今天的晚餐是鹽燒鮭魚配上香菇炒大陸妹   還有板豆腐炒四季豆

有感於好像每餐做的料理都是偏重口味    偶爾也是要來這種清淡和風滋味啊XD

我也成功的知道了怎摩做出正確白醬的方法     原來是使用麵粉吶!!!

不過不要加太多  免得太濃稠而且麵粉味太重!!!

另外     星期六早晨我也喜歡好好的享用一下BRUNCH

自己做可以吃想吃的菜色      口味可以自己調整

非常快速又簡單就可以完成辣!!!!

JOE最愛的炒蛋一定是基本不變的選擇

我會加入起司  讓炒蛋更香濃   加鮮奶則是可以讓炒蛋更滑嫰

把番茄和起司切塊混著一起吃    非常義式風味優

總而言之     我真的沒有辜負天才小廚師的封號吶!!!